Roastbeef
Hovězí kulatá plec z mladého býčka z českých chovů, 24h marinovaná a pomalu pečená.
Na přípravu 150 g bylo použito 230 g masa.
Složení
hovězí zadní loupaná plec (99 %), sůl kamenná, hořčice (pitná voda, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, kurkuma, výtažek koření), barevný pepř.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota kJ: | 1243 |
|---|---|
| Energetická hodnota kcal: | 297 |
| Tuky: | 14,0 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 6,0 g |
| Sacharidy: | 0 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 43,0 g |
| Vláknina: | 0 g |
| Sůl: | 0,95 g |
